Тестомес ABAT ТМС-30НН 1P
Объем дежи 30 л.
НЕ съемная дежа, неподъёмная траверса
Загрузка теста - 20 кг.
1 скорость + реверс дежи и спирали
Электромеханическая панель управления, таймер, ременно-цепной привод
Мощность 1,1 кВт
Напряжение 380 В
Габариты 455х790..
Тестомес ABAT ТМС-30НН 2P
Объем дежи 30 л.
НЕ съемная дежа, неподъёмная траверса
Загрузка теста - 20 кг.
2 скорости + реверс дежи и спирали
Электромеханическая панель управления, таймер, ременно-цепной привод
Мощность 0,75/ 1,1 кВт
Напряжение 380 В
Габариты 455х790..
Фритюрница ЭФК-40/Н
1 ваннa 19,7 л
кран для слива масла
температура от 20 до 250 °С
размер корзины 320х225х130 мм, 2 шт
время разогрева масла до 200 °С 15 мин
мощность 7,5 кВт/ 380В
габариты 400х750х475 мм
вес 28 кг
..
Фритюрница ЭФК-40/2Н
2 ванны 9,9 л
кран для слива масла
температура от 20 до 250 °С
размер корзины 320х95х130 мм, 2 шт
время разогрева масла до 200 °С 15 мин
мощность 5 кВт/ 380В
габариты 400х750х475 мм
вес 30 кг
..
Фритюрница ЭФК-80/2Н
2 ванны по 19,7 л
кран слива масла
температура от 20 до 250 °С
размер корзины 320х225х130 мм, 2 шт
время разогрева масла до 200 °С 10 мин
мощность 15 кВт/380В.
габариты 800х750х475 мм
вес 50 кг
..
Фритюрница ЭФК-90/2П
2 ванны по 18 л
кран слива масла
температура от 20 до 250 °С
размер корзины 400х150х130 мм, 2 шт
время разогрева масла до 200 °С - 17 мин
мощность 14 кВт/380В.
габариты 550х900х972 мм.
Подставка с полкой
М..
Шкаф жарочный односекционный ШЖЭ-1
Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали
Внутренние размеры духовки: 538x535x290 мм
Имеет по 3 противня размером: 530x470x30 мм
Диапазон регулирования температуры: 20-270 0С
Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры..
Шкаф жарочный двухсекциооный ШЖЭ-2
Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали
Внутренние размеры духовки: 538x535x290 мм
Каждая секция имеет по 3 противня размером 530x470x30 мм.
Диапазон регулирования температуры 20-270 0С
Время разогрева жарочного шкафа до р..
Шкаф жарочный трехсекционный ШЖЭ-3
Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали
Внутренние размеры духовки: 538x535x290 мм
Каждая секция имеет по 3 противня размером 530x470x30 мм.
Диапазон регулирования температуры 20-270 0С
Время разогрева жарочного шкафа до р..
Шкаф жарочный трехсекционный ШЖЭ-3-К-2/1
Выполнена из нержавеющей стали
Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения
Внутренние размеры духовки: 538x715x290 мм.
Каждая секция имеет 1 решетку и 1 противень GN 2/1 530х325х60 мм.
Диапазон регулирования температуры: 20-27..
Шкаф пекарский ЭШ-1к
1 пекарная камера 1000х800х180 мм.
Нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, краш. подставка, разборная конструкция
Под - углеродистая сталь
Под хлебные формы №7 (24 шт на секцию), под противни 530х470 мм (по 2 шт. на камеру) или под ..
Шкаф пекарский ЭШ-2к
2 пекарные камеры 1000х800х180 мм.
Нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, краш. подставка, разборная конструкция
Поды - углеродистая сталь
Под хлебные формы №7 (24 шт на секцию), под противни 530х470 мм (по 2 шт. на камеру) или под..
Шкаф пекарский ЭШ-3к
3 пекарные камеры 1000х800х180 мм.
Нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, краш. подставка, разборная конструкция
Поды - углеродистая сталь
Под хлебные формы №7 (24 шт на секцию), под противни 530х470 мм (по 2 шт. на камеру) или под..
Шкаф пекарский ЭШ-4к
4 пекарные камеры 1000х800х180 мм.
Нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, краш. подставка, разборная конструкция
Поды - углеродистая сталь
Под хлебные формы №7 (24 шт на секцию), под противни 530х470 мм (по 2 шт. на камеру) или под..
Шкаф расстоечный ШРТ-12Э
Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
Вместимость: 12 противней размером 600х400 мм
Температура расстойки: 450, при влажности 50-95%
Пароувлажнение за счёт испарения влаги из ванночки..