Шкаф жарочно-пекарный ЭШП-1с(у) (оцинкованная сталь)
-
Лицевые и боковые панели выполнены из оцинкованной стали
-
Внутренний размер камеры 1095х725х180 мм.
-
Рабочий диапазон температур: 50-290 С0
-
2 противня GN 2/1 (530х650х30 мм) из углеродистой стали в комплекте
-
Вмещается 27 хлебных формы №7 (в комплект не входят)
-
Камера оборудована системой увлажнения воздуха: внутри камеры, на задней стенке, установлен испаритель воды, который можно снять для очистки. Для заливки воды в испаритель используется желоб, расположенный с левой стороны от камеры. Объём воды, одноразово заливаемой в испаритель, не более 200 см3
-
Напряжение: 220 В
-
Мощность: 6 кВт.
-
Габариты: 1425x910x995 мм.
-
Вес: 116 кг.