Пароконвектомат бойлерный ПКА 6-1/2П
5 режимов работы: конвекция (от 30 до 2700С), пар (1000С), пар при низких температурах ( от 30 до 980С), конвекция с паром ( от 30 до 2500С), разогрев ( от 30 до 1600С)
-
6 уровней
-
гастроёмкости GN 1/2 ( 325х265мм)
-
температурный режим от 35 до 270 °С
-
панель управления электронная
-
тип образования пара бойлерный
-
контроль температуры внутри камеры и влажности воздуха
-
многоточечный термощуп
-
таймер до 10 часов
-
110 программ приготовления до 4 этапов в каждой
-
вентилируемая дверь с двойным термостеклом
-
габариты 520х735х691 мм
-
вес 50 кг
-
напряжение 220В, 380 В
-
мощность 4,6 кВт